Recept Sweet and sour sås med kyckling

4 port

Ingredienser:

5 vitlöksklyftor
2 lökar
250g gurka
250g tomater
1 paprika valfri färg
2 vårlökar
5 ananasringar
750g kycklingfilé

Sås:

3 msk Plommonsås
4 dl ketchup
3 msk soja
3 msk vinäger
3 msk chilisås
1 tsk socker
lite salt
½ dl vatten

                    1.    Skala vitlöken och hacka den i små bitar
                    2.    Dela löken i skivor
                    3.    Klyfta gurkan och skär bort kärnorna
                    4.    Klyfta tomaterna och skär bort kärnorna
                    5.    Dela paprikan i tärningar.
                    6.    Hacka vårlöken i 2cm bitar.
                    7.    Dela ananasen i klyftor.
                    8.    Mixa såsen.
                    9.    Strimla kycklingen.
                    10.   Stek kycklingen och blanda i grönsakerna.
                    11.    Häll i såsen.
                    12.   Koka tills kycklingen är färdig.
                    13.   Servera med ris.